日本の食61「小田原のかまぼこ」｜さくっとフォトエッセイ

彩葉D&Wの理念の１つが、「日本の食」を応援すること。

InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆＋デザイン＋写真たまにイラスト）で、「日本の食」を勝手に応援&紹介します。

フォトエッセイ｜小田原のかまぼこ

ドライブやツーリングの帰りに、たまに買って帰ってくるのがこのセット。

「鈴廣のかまぼこ」と「田丸屋のわさび漬け」の最強コンビだ。

鈴廣のかまぼこにはプリプリとした歯応えがあって、ほんのりと鼻まで広がる風味が心地良くて、

そこに田丸屋のわさび漬けが合わされば、もう文句のつけどころがない。

その日のドライブで撮った動画や写真を見返しながらの自宅晩酌だ。

iPhoneの中には、抜けるように青い空や赤や黄色に色付いた木々などが、色鮮やかに収められている。

今年の秋は陽射しが眩し過ぎて、世界がキラキラと輝いていた。

今年の冬は、どんな冬になるのだろうか。

『デザイン x 文章術』
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彩葉D＆Wでは、なくなったら困る「日本のこだわりの食」を応援しています。