日本の食材20「三崎のマグロ」｜サクッと読める短編読み物

彩葉D&Wの理念の１つが、「日本の食材」を応援すること。

InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆＋デザイン＋写真たまにイラスト）で、「日本の食材」を勝手に応援&紹介します。

フォトエッセイ｜三崎のマグロ

三崎はマグロで有名だ。

夫は毎回お刺身を楽しめる定食や鉄火丼を頼むが、私は御当地グルメの「マグロのソースカツ丼」を食べる。

お肉のカツより柔らかくてしつこくなくて、でもしっかりと旨みがある。

ソースとも、三浦の甘いキャベツとも相性は抜群だ。

食事の後には、海岸線に連なる岩場を海風に吹かれながら散策することができる。

岩を乗り越えるときには夫がすっと先に立ち、振り返って手を伸ばして引き上げてくれる。

無いものをないと嘆くのではなく、今ある何気ない日常の有り難さを、ほっこりと、じんわりと噛み締めていたいと思う。

『デザイン x 文章術』
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彩葉D＆Wでは、なくなったら困る「日本のこだわりの食」を応援しています。