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日本の食材53「舞茸の炊き込みご飯」|さくっとフォトエッセイ

舞茸の炊き込みご飯 日本の食
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彩葉D&Wの理念の1つが、「日本の食材」を応援すること。

InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、「日本の食材」を勝手に応援&紹介します。

フォトエッセイ|舞茸の炊き込みご飯

群馬の道の駅で「舞茸の炊き込みご飯」を食べた。

炊き込みご飯には家庭やお店それぞれの味があるものだけど、

ここの炊き込みご飯は優しくて、ふんわりと舞茸の香りがして、ほんのりと甘かった。

インパクトはないのだけれど、急に寒くなった日曜日の、秋風で冷え切った体にじんわりと浸透していく味だった。

空には雲ひとつなくて、突き抜けるような青さが目に染みた。

舞茸の炊き込みご飯
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